seaのおでかけ日記：2008年07月

2008年07月29日

アロハチロル

コンビニでゲットしました。

ハワイアンマカダミアナッツ

ハワイアンパインアップル

ハワイアンコナコーヒー

三種類入ってます

が…

夜… お腹壊したから
食べずに眺めるだけ。

早く治りますように(^○^)

Posted by sea at 00:21 │Comments(4) │食

2008年07月27日

昨日、友人に誘われて相生のラヴィーナの一室にて「メディソナルハーブ入門」講座を受講してきました。

アロマセラピーについての話から、精油のこと、ハーブのことなど
いろんな話を聞いて

途中、ローズヒップティーをいただきました。

こんなにおいしいものだったの！という驚きのまろやかさ。
ビタミンＣの爆弾と呼ばれるローズヒップ。

内面から綺麗になっていくような優雅な気分。

次に、バスフィジィを作りました。
重曹・クエン酸・コーンスターチ・スイートアーモンドオイル、そして精油。
簡単に作れます。

終わったら美味しいケーキと珈琲が出てきました。

Posted by sea at 11:25 │Comments(2) │おでかけ

2008年07月21日

昼ご飯

今日のお昼は夢そばと焼きナス

そして昨日テレビでやっていた簡単ピラフ

クッキングシートにひやごはん
ポークビッツのせて
塩こんぶのせ
ネギをふり

バターのせて
ふわっとキャンディ包み

レンジで３分

出来上がり♪

Posted by sea at 12:54 │Comments(0) │食

2008年07月21日

ワッフルもどき

昨日、とうもろこしツアー終了後、シャワーしてから
米粉をつかってワッフルを作ってみました。

しかし・・・

牛乳もないし、はちみつもない。

買いに行く元気もない。

冷蔵庫には豆乳が・・・

牛乳の変わりに豆乳。はちみつのかわりに砂糖。

豆乳なので生地がかたくて、水を足してみたり。
できあがりの味は・・・
やっぱり豆乳くさい。

ということで、今日はブランチに牛乳と蜂蜜でワッフルもどきに挑戦。
というのも、我が家にはワッフル焼き器がないので、フライパンとトースターを
使用。

夢米っ粉１００ｇと牛乳１００ｃｃ　たまご１
はちみつ大さじ２　サラダ油２０ｇ　ベーキングパウダー小１

米っ粉とベーキングパウダーを混ぜておき
卵黄にはちみつとサラダ油を混ぜてから牛乳を混ぜ合わせて
粉と混ぜます。

最後にしっかりあわ立てた卵白をさっくり混ぜます。

それをバターをとかしたフライパンでホットケーキの要領でやいて

後は、トースターで外側をカリッとさせてはちみつかけてできあがり。

はちみつ大さじ２ではまだ甘くない・・・。
砂糖を生地に入れた方がいいのかなあ。

食感は、しっとり、もっちりとしてました。

また挑戦しますねv(*'-^*)ｂぶいっ♪

Posted by sea at 10:34 │Comments(4) │創

2008年07月14日

エビチリ

万願寺の唐辛子を使いエビチリを。

殻を剥いて背わたを取ったエビにお酒をふりかけしばらくおいて水気を拭き取り塩コショーをふり夢米っ粉をまぶします。

油でニンニクをいためて万願寺唐辛子と玉ねぎの乱切りを塩コショーで炒めて一旦取り出し

エビを炒めて野菜も入れて豆板醤を入れて炒めます
中華スープを１５０CC作り砂糖、ケチャップ、酒、醤油を適当に入れて混ぜたものをまわしいれ

最後に夢っ米粉を水で溶いてまわしいれとろみをつけます

ひとにたちしたら出来上がり。

Posted by sea at 21:42 │Comments(0) │食