2008年03月12日

みどり大豆

みどり大豆

夢前夢工房さんのみどり大豆
丹波の黒豆ともち大豆の自然交配したものをヤマダストアで。

みどり大豆

2時間以上水につけて(一晩つけました)、朝、塩ゆでしました。
枝豆みたいな食感。
おいしい(*^。^*) サラダに入れてもいいですね。

今日のおやつは、館長の差し入れ。ケーニヒスクローネのケーキ。
回りにチョコナッツがサクサク。
みどり大豆


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Posted by sea  at 01:03 │Comments(2)

この記事へのコメント
おはようございます。
このお豆さん枝豆みたいなんですね〜。
ならご飯に入れて炊いてもおいしそう。。。
ひすいみたいのだし汁につけ込んでもいいかもですね。

ケーニのケーキいいですね。
以前ここのケーキにはまってました。
アルテナが今は食べてみたいです。。。
Posted by NAOKO at 2008年03月12日 07:12
NAOKOさん、夕方になりました。
こんばんは!
豆ご飯、いいかもしれません。
大豆イソフラボンたっぷりです。

以前、酢大豆の作り方を教えていただいたこと
あるんですが、これがおいしい。保存食です。
大豆を酢揚げして三杯酢につける・・・

アルテナは、好きです!
近くにないの神戸に行った時によく買って帰ります。
Posted by sonomisonomi at 2008年03月12日 17:22
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