2008年04月14日
米粉がマイブーム
最近、米粉の料理にはまってます。
先日挑戦したのは、米粉ココアケーキ♪
米粉→４５ｇ
コーンスターチ→５ｇ
ココア→３ｇ
ベーキングパウダー→３ｇ
塩ひとつまみ
これらを軽くかき混ぜて、下の材料も混ぜ込んで・・・
菜種油→６ｇ
播磨のアク糖→大さじ１．５
レモン汁→少々
牛乳→大さじ４（なめらかさをみて適宜増量）
チョコチップをちりばめて・・・
蓋付きの耐熱容器に入れて電子レンジで2分。
見た目はちょっと。。。（苦笑）
でも、味はもっちり、しっとりで美味しいし、手軽にできます。
是非、お試しを。
先日挑戦したのは、米粉ココアケーキ♪
米粉→４５ｇ
コーンスターチ→５ｇ
ココア→３ｇ
ベーキングパウダー→３ｇ
塩ひとつまみ
これらを軽くかき混ぜて、下の材料も混ぜ込んで・・・
菜種油→６ｇ
播磨のアク糖→大さじ１．５
レモン汁→少々
牛乳→大さじ４（なめらかさをみて適宜増量）
チョコチップをちりばめて・・・
蓋付きの耐熱容器に入れて電子レンジで2分。
見た目はちょっと。。。（苦笑）
でも、味はもっちり、しっとりで美味しいし、手軽にできます。
是非、お試しを。
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http://mimutimu.tenkomori.tv/t35181
この記事へのコメント
可愛さ＆美味しさ～１００パーセントでした d(-。^)good!!
Posted by Harumi Aries♪ at 2008年04月14日 14:12
Harumiちゃん、ありがと～♪
愛情いっぱいのハートチョコケーキでした。
愛情いっぱいのハートチョコケーキでした。
Posted by sea
at 2008年04月14日 16:52
at 2008年04月14日 16:52
