2009年06月11日
手作りランチ
なんとなく
いなり寿司とシュウマイ食べたくなり、
ためしてガッテンレシピでいなり寿司。
ポイントはいなり寿司をあま〜く煮る。
300ccの水に砂糖大5 醤油大3
落し蓋して汁気なくなるまで揚げを煮ました。
ご飯はすめしは米2合に70ccの酢に 4gの塩の合わせ酢のみ。
甘くないすめしが甘いあげで緩和。
美味しいです!
しゅうまいは、新玉いっぱいで。
美味しいランチ。
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