seaのおでかけ日記

創作といっても、先日ヤマダストアーで買い物したときに長芋のとこであったレシピを改良。


長芋を短冊に切り、ナイロン袋に醤油をいれてもみます。
置くこと約２０分。

これに塩コショウも少々…

夢米っ粉をふりいれて油でからっと揚げます。

…うまい…


お酒はあんまり飲めませんが、多分、お酒のあてにぴったりの味です。さくさく病みつきに。


さて、さきいかのちょっと高級バージョンを水菜を米油で、塩コショウで炒めて、出汁を少々入れてみました。


…めちゃくちゃいい！美味しい。ご飯すすみます。


冷蔵庫の残りもので、がんばりました(笑)