seaのおでかけ日記

姫路の福中町にあるカフェ
西二階町を西に歩き、アーケードがなくなったぐらいの交差点のかどっこに、看板あり。

場所はそのビルの地下

飲み屋さんの雑居ビルの地下なんで、不思議な空気

お店に入ると元気なママさんがお出迎え。

立町でケーキ屋さんを営んできて、無理な生活を続けて身体壊してしまったとのこと。

そこからマクロビの世界に。

娘さんと一緒に安心安全なものを作るようになったとか

素材は身体に優しいもの。有機豆乳オーレ きなこチーズケーキ(チーズ入ってない)

甘いケーキになれてる舌では、味気ないのですが、噛めば噛むほど素材の味が感じられるんです。不思議でな美味しさ。

身体が浄化されたように感じられました。