2008年03月07日
紫米粉
夢前夢工房さんにいただいた紫米粉
小麦粉と半量でパンケーキを焼くとおいしいと
勧められて、
パンケーキじゃなくて炊飯器でスポンジケーキを作ろうと
材料は、小麦粉50ｇ、紫米粉５０ｇ、卵３個、砂糖100ｇ、ベーキングパウダー小さじ２はい、溶かしバター30ｇ。
これを混ぜて炊飯器にいれてスイッチオン！
・・・これでOK！のはずが・・・
数年ぶりのお菓子作り。
途中で砂糖入れるのを忘れているのに気付き、あわてて
蓋をあけて砂糖を混ぜ込みました(笑)
できあがりはこちら
米ジャム（試作品）につけて食べると、
おいしいです。
反省点は、もう少し丁寧に混ぜ合わせること。
砂糖は１００ｇより少ない方がおいしいかも。
小麦粉と半量でパンケーキを焼くとおいしいと
勧められて、
パンケーキじゃなくて炊飯器でスポンジケーキを作ろうと
材料は、小麦粉50ｇ、紫米粉５０ｇ、卵３個、砂糖100ｇ、ベーキングパウダー小さじ２はい、溶かしバター30ｇ。
これを混ぜて炊飯器にいれてスイッチオン！
・・・これでOK！のはずが・・・
数年ぶりのお菓子作り。
途中で砂糖入れるのを忘れているのに気付き、あわてて
蓋をあけて砂糖を混ぜ込みました(笑)
できあがりはこちら
米ジャム（試作品）につけて食べると、
おいしいです。
反省点は、もう少し丁寧に混ぜ合わせること。
砂糖は１００ｇより少ない方がおいしいかも。
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半分だと写真のように真っ黒けに。
黒いのは決してこげてるのではないのですけどね。
（ケーキ作り同好会部長談。。。）
だ、そうです。（＾。＾）
＞なるほど！参考にして頑張って作ってみます♪
がんばって♪
（副部長さ～ん）
私もがんばります。（＾。＾）
（部員NO,１：夢子）
で、お菓子倶楽部？
私が部長で、副部長がHarumiちゃん？(笑)
がんばります。人様に食べていただけるお菓子作りを目指して。
また、一緒に作ろうね。（＾。＾）
夢子より～♪