seaのおでかけ日記

今日は、姫路市役所に行きがけに
「食パン専科　職人気質（しょくにんかたぎ）」という店を見つけました。

・素材にとことんこだわった食パン専門店
ということで、添加物と卵を一切使用してなく
まろやかなミネラルを含んだ自然の甘味。
北海道十勝産の生クリーム、バターなどを使っているという売り文句。



定休日は日曜日
営業時間は、１１時から売り切れるまで（１７：３０まで）

姫路市三左衛門堀西の町２３番地１０５号
電話０７９－２２４－０２２２

１．５斤５５０円　宅配もしてるそうです。　きめがこまかくて、ふんわりなめらかな食感です。


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昨日から、会社のHB（ホームベーカリー）で米粉パンを試作中。
今日最後に焼き上げたパンで社長が「米粉パンを極めたぞ」と言ってましたが、
この食パンのおいしさとはまた違ったもっちり感もまた面白いです。
パンに囲まれた毎日です(笑)